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亚博手机版:Costco超级便宜,但它带来的美式食物浪费太可怕了


本文摘要:8月27日,美国料理店在上海开业,之后也继续刷屏。

8月27日,美国料理店在上海开业,之后也继续刷屏。那个疯狂的程度令人钦佩,卖场被魔都人民堵住了水。除了热闹以外,“便宜又大的东西”才是Costco最可怕的魅力,就像不卖好几个商品一样。

但是,Costco的背后也隐藏着与中国传统完全不同的消费模式。Costco上海开业a当天的盛况,人流激烈,因此谢客Costco是仅次于美国的连锁会员制仓库餐厅,中文名字是好市多。其主力是经济的,价格不比其他餐厅高。

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那什么是仓库餐厅? 对美国人来说,像Costco这样的餐厅是囤积圣地。如果你没有去Costco,你可能无法想象有些食物这么大。一袋面包有36个,猪肋有十几个,连卖大蒜都叫斤,据说很多日用品都是做成箱子卖的。

所以很多网民也在嘲笑。Costco是XXXXXL餐厅,几乎和单身者没有缘分。但是这样的餐馆在美国很能吃。

美国土地辽阔人少,隔年人们不能开车去餐厅点大餐。而且,他们把餐厅开一次店,就可以卖清楚美国大家庭一周的用量。

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和中国不同,很多家庭在上班的路上偷偷来到农贸市场,不吃不卖多少钱。所以对于Costco进入中国,很多人不期待将来的发展,推测不是水土不服。在中国,特别是南方阿姨去菜市场的时候连葱都卖。另外,尽管反复使用、大量销售商品很便宜,但必须注意。

但可怕的粮食囤积其实并不朴素。不得已,容易购买计划外的商品,即使出售大量食物也不易浪费。

如果不在计划时间内吃完,食物黑市在家里的冰箱里一定要面对不新鲜、变质的问题。因此,没有比这更不吃的食物了,结果被扔在垃圾箱里,无法充分发挥其价值。美国家庭必须打扫一段时间冰箱里堆积如山的食物,慢则一周,快则一个月。扔掉食物后,他们不会再去餐厅卖很多新鲜食物装冰箱。

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吃完就扔,扔完就买,买完就扔,每周重做一次。在这种情况下,美国也出现了仅次于世界的食品浪费大国。一项研究显示,从2007年到2014年,美国人每天浪费食物约为13.6万吨,等于麻州1200万公顷农田上的农作物。按人均换算,一个美国人的平均值每天可以浪费将近一斤的食物。

导致如此大浪费的主要原因之一是美国食品的价格便宜。另外,这么大的浪费,是因为全国都沉迷于食品的质量。除了拒绝水果和蔬菜的新鲜度以外,他们一点也收不进去,骨折、水解、萎靡,表面不平坦,头不同大小的食物出局。所以在美国,你经常可以看到随便关上餐厅和社区的垃圾箱,里面有干净无损的食物。

据说美国的流浪汉体重最容易增加。因为我觉得垃圾箱里的饭菜很好。另外,还有研究表明纽约市乌鸦的胆固醇升高了。这是因为垃圾箱里的“垃圾食品”不要吃得太多。

我有好几次美国哥哥,为了关注食物的浪费,我要求全国旅行只吃垃圾箱里的食物。


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